배추값 폭등 지금 배추 직접 키우는 방법 및 배추 재배 기초 & A to Z 가이드

최근 배추값 폭등으로 김장철을 앞둔 가정에서 큰 부담을 느끼고 있습니다. 배추 키우는 방법을 A to Z까지 알아보고, 지금부터 직접 배추를 재배하여 비용도 절감하고 건강한 김장 준비를 시작하세요!

텃밭없이 집에서 내가 직접 배추 수확하는 4가지 방법은 본문 하단에서 확인하세요.

배추 집에서 키워볼까?

배추값 폭등 지금 직접 배추를 키울 때

최근 배추 가격이 크게 상승하면서 많은 가정들이 김장 준비에 대한 부담을 느끼고 있습니다. 시장에서 배추 한 포기를 사는 비용이 계속 오르면서, 배추를 직접 재배하는 방법에 대한 관심도 함께 커지고 있습니다.

배추는 비교적 쉽게 기를 수 있는 채소 중 하나로, 김장철을 대비해 미리 심어두면 가계에 큰 도움이 될 수 있습니다.

이번 글에서는 도시에서 나고 자란, 흙 한 번 안 만져본 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 배추 키우는 방법 A to Z를 소개해드리겠습니다.

1. 배추 재배의 기초: 서둘러 심어야

배추는 서늘한 기후에서 잘 자라는 채소로, 특히 가을철이 적기입니다.

요즘처럼 배추값이 폭등할 때는 가을부터 배추를 심기 시작해 김장철 전까지 수확을 목표로 하는 것이 좋습니다.

배추 재배에 적합한 온도는 15도에서 20도 사이로, 따뜻한 지역에서도 충분히 배추를 키울 수 있습니다. 배수가 잘 되는 흙과 충분한 햇빛이 배추 재배의 성공 열쇠입니다.
가장 중요한 시기는 첫 서리가 내리기 전까지 수확하는 것이며, 이를 기준으로 재배 계획을 세우는 것이 중요합니다.

2. 배추 모종 준비

씨앗은 늦었고....... 배추 모종은 얼마나 하나?

배추값이 폭등하는 이 시기에, 직접 씨앗을 키우거나 건강한 모종을 준비하는 것이 배추를 저렴하게 얻을 수 있는 방법입니다.

씨앗을 직접 키우는 경우 배추 씨앗을 1cm 깊이로 심고 약 4~5일 후에 싹이 나오며, 3주 후 모종을 밭에 옮겨 심을 수 있습니다. 10월에 심으려면 씨앗으로 심는 것은 비추입니다.(수확까지 90~120일)

미리 모종을 구입하는 것도 좋은 방법이며, 이때 뿌리가 튼튼하고 건강한 모종을 선택하는 것이 성공적인 재배의 시작입니다.

3. 배추 심기: 배추값 폭등 걱정 없는 내 배추

배추는 30~40cm 간격으로 심어야 잘 자랍니다. 배추는 물을 좋아하므로 심은 직후 충분히 물을 주는 것이 중요합니다.

배추 심기의 핵심은 햇빛이 충분한 장소를 고르는 것과, 배수가 잘 되는 토양에 심는 것입니다. 물이 고이면 뿌리가 썩을 수 있으니 주의하시기 바랍니다.

• 심는 간격: 30~40cm
• 심는 깊이: 3~4cm
• 심는 장소: 햇빛이 잘 드는 곳

4. 배추 관리법: 내 배추 안전하게 키우기

배추는 충분한 물과 적절한 관리를 통해 잘 자랍니다. 물은 초기에는 흙이 마르지 않도록 꾸준히 줘야 하고, 너무 과하지 않도록 주의해야 합니다.

특히 배추는 병충해에 취약하기 때문에, 벌레를 막기 위해 천연 살충제를 사용하거나 허브류를 주변에 심어 예방하는 것이 좋습니다.

• 배추 병충해 예방 팁:
  1. 천연 살충제 사용
  2. 주변에 허브류 심기
  3. 흙의 배수 상태 점검

5. 김장철 대비 최고의 타이밍

배추 수확 시기를 잘 잡는 것이 중요합니다. 보통 배추는 60일에서 90일 후에 수확할 수 있습니다.

너무 늦었다면? 절임배추라도 .......(가성비 업데이트 진행 중)

배추 결구가 완전히 된 후 수확하는 것이 맛있는 배추를 얻는 비결입니다.

너무 일찍 수확하면 맛이 덜할 수 있으니, 결구 상태를 주의 깊게 살펴보세요. 수확 후 배추는 서늘한 곳에 보관하여 김장철까지 신선하게 유지할 수 있습니다.

• 수확 시기: 모종으로 심은 후 60~90일
• 수확 방법: 배추 결구가 완전히 된 후

6. 배추 활용법

배추를 수확하면 김장 외에도 여러 요리에 활용할 수 있습니다. 배추김치, 된장국, 배추전 등 다양한 요리에 쓰이며, 건강에도 좋은 채소로 알려져 있습니다.

배추는 바람이 잘 통하는 서늘한 곳에 보관하면 신선하게 오래 사용할 수 있으며, 김장철에 대비하여 미리 준비해두면 비용을 크게 절약할 수 있습니다.

• 배추 보관 팁:
  1. 바람이 잘 통하는 서늘한 곳
  2. 적정 습도를 유지한 상태에서 보관

7. 배추값 폭등? 직접 키우기

최근의 배추값 폭등은 앞으로 김장철에 더 큰 부담을 줄 수 있습니다. 하지만 배추를 직접 재배하면 비용 부담을 줄이고 신선한 배추를 가질 수 있습니다.

배추는 생각보다 쉽게 기를 수 있으며, 약간의 노력과 관리만 있다면 누구나 성공적인 수확을 경험할 수 있습니다. 지금부터 배추를 심어 김장철을 대비하고, 건강하고 맛있는 김치를 직접 만들어보세요!

배추를 심을 땅이 없다면?

다른 방법으로도 배추를 재배할 수 있습니다.

특히 도심에 거주하거나 마당이 없는 사람들을 위해 다양한 대체 재배 방법이 있는데, 이를 활용하면 공간의 제약 없이 배추를 키울 수 있습니다. 다음 글에서는 4 가지 실내외 대체 재배 방법을 소개할게요.

 

1. 화분 재배: 큰 화분을 사용해 야외나 실내에서 재배 가능.
2. 베란다 텃밭: 베란다에 작은 텃밭을 꾸며 배추 키우기.
3. 수경재배: 흙 없이 물과 영양액으로 재배.
4. 실내 LED 재배: LED 조명을 활용한 실내 재배.

 

배추값이 계속 상승하는 이때, 직접 배추를 키워 경제적인 부담을 줄이고 맛있는 김장을 준비할 수 있는 기회를 놓치지 마세요. 배추 재배는 생각보다 간단하니 다음 글에서 소개할 방법들을 참고하여 시작해보세요!

집에서 배추 키우는 방법